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pautas para el proceso de reproducción o propagación de la pitahaya mediante esquejes

Caracteristicas de la pitahaya, propiedades que hacen que a la gente le guste comerla. ¿porque gusta la pitahaya?

La pitahaya, también conocida como fruta del dragón, en los últimos años, ha ganado popularidad debido a su sabor único y a sus beneficios para la salud. Sin embargo, hablar de la pitahaya como una inversión depende de varios factores. En primer lugar, es importante considerar la demanda del mercado. La pitahaya ha experimentado un aumento en la demanda debido a su creciente popularidad en la gastronomía y a su potencial uso en productos alimenticios y bebidas saludables. En la actualidad existe una demanda constante y en aumento, lo que significa un indicador positivo para invertir en su producción. Además, es esencial evaluar la viabilidad de cultivar la pitahaya en una determinada región. La fruta requiere ciertas condiciones climáticas y de suelo para crecer adecuadamente. Si se encuentra en una zona propicia para su cultivo como es el caso de la Comunidad Valenciana y cuenta con la infraestructura necesaria, como invernaderos o sistemas de riego, podría considerarse una opción viable. Otro aspecto a tener en cuenta es el análisis económico y financiero de la inversión. Se deben evaluar los costos de producción, los posibles márgenes de ganancia, los riesgos asociados, como enfermedades o plagas que puedan afectar los cultivos, y la disponibilidad de mercado para vender la fruta. Por lo que contar con profesionales del sector , como el equipo de Dracofruit, es esencial en el desarrollo de tu proyecto de pitahaya. Es importante mencionar que la pitahaya es una fruta perecedera y delicada, lo que puede plantear desafíos logísticos para su distribución y comercialización. Por lo tanto, es fundamental contar con una cadena de suministro eficiente y canales de distribución adecuados. Para finalizar podemos resumir diciendo que la pitahaya es una inversión interesante principalmente porque existe una demanda creciente en el mercado y porque la Comunidad Valenciana cuenta con las condiciones adecuadas para su cultivo, Como en cualquier inversión agrícola, es recomendable realizar un estudio de viabilidad y evaluar los riesgos antes de tomar una decisión, así como conocer de primera mano las opciones de comercialización posterior de las cosechas. Nuestro equipo está a tu disposición para atender cualquier consulta sin compromiso. ¡No dudes en consultarnos!

Condiciones para el cultivo de la pitahaya en la Comunidad Valenciana.

Os dejamos aquí el enlace a esta noticia reportaje que emitieron en la televisión valenciana el pasado domingo en su edición de tarde.

La fruta del dragón, el nuevo aguacate de los agricultores valencianos. las frutas tropicales se han convertido en la vía de escape de muchos agricultores para hacer frente a la crisis citrícola. La crisis de la citricultura valenciana, con precios ruinosos y abandono de campos, obliga a los productores a buscar alternativas al cultivo de la naranja, una fruta que ha dado décadas de felicidad a la Comunidad Valenciana y a España, pero que empieza a convertirse en la pesadilla de todos los agricultores. Mucho trabajo, un alto coste y cero rentabilidad. Todo lo contrario sucede con las frutas tropicales. Si hace años se produjo el «boom» de las plantaciones de aguacate, ahora sucede algo similar con la pitahaya, o fruta del dragón. Originaria de Asia y Centroamérica, esta fruta procede de una planta cactácea, por lo que apenas requiere de agua (un tercio menos que los cítricos), una carac- terística que la convierte en un cultivo muy atractivo para la Comunidad Valenciana. Pero la mayor de sus virtudes es, sin duda, el buen precio de mercado. Un kilo de esta fruta se paga a cinco o seis euros, muy lejos de los diez céntimos que cobra un citricultor por la misma cantidad de naranjas. En la Comunidad Valenciana el interés entre los agricultores por adquirir esquejes de esta planta y probar suerte es cada vez mayor. Por el momento, ya existe una empresa que se dedica de forma profesional y en exclusiva a la producción, venta y comercialización de esquejes de la pitahaya. Se trata de Dracofruit, propiedad de los her- manos Mireia y Salvador Morera. Ubicados en la comarca de La Safor (Valencia) y de familia agricultora, ambos hacía tiempo que venían pensando en darle una vuelta a los cultivos de toda la vida y dedicarlos a algo distinto y con más salida. Una de las caracterís- ticas que más les atrajo fue la poca necesidad de agua que tiene esta planta, ya que de esta forma puede ser un cultivo muy sostenible. El año pasado fue el primero en el que comercializaron la fruta y los esquejes, y el interés ha sido «brutal», asegura Mireia. La venta de esquejes experimentó el año pasado una subida del 60 por cien- to y para esta campaña esperan un resultado aún mejor. Por lo que respecta a la comercialización del fruto, Morera asegura que la fruta del dragón es aún bastante desconocida en España, y se vende sobre todo en países europeos como Francia, Holanda y Alemania, donde está ganando adeptos debido a sus propiedades nutricionales. En España, aunque se vende en algunos supermercados, la calidad es mediocre, puesto que la importan de países lejanos, por lo que ha sido recolectada antes de tiempo. Por el momento, aparte de en la Comunidad Valenciana, se está empezando a cultivar también en otras autonomías como Galicia y Cataluña.

Os dejamos aquí el enlace a esta noticia reportaje que se emitió el pasado domingo 23 de enero en La Sexta Noticias.

Este artículo de LA VANGUARDIA, publicado el 07 de mayo de 2021, es parte de una entrevista realizada por la periodista Raquel Andrés a nuestra Directora Comercial, Mireia Morera, con motivo del 8 M.