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Smoothie de pitahaya con plátano y yogur
29 de julio de 2023
Disfruta de este rico desayuno con pitahaya
Preparar un delicioso desayuno de pitahaya es una opción colorida y nutritiva. La pitahaya, también conocida como fruta del dragón, es una fruta tropical que tiene un sabor suave y dulce con un toque refrescante. Aquí te presento una receta sencilla para disfrutar de un rico desayuno con pitahaya:
Smoothie de Pitahaya, Plátano y Yogur
Ingredientes:
1 pitahaya madura (fruta del dragón)
1 plátano maduro
1/2 taza de yogur natural o yogur vegano
1/2 taza de leche (puedes usar leche de vaca, leche vegetal o agua de coco)
1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional, para endulzar)
Hielo al gusto
Instrucciones:
- Corta la pitahaya por la mitad y utiliza una cuchara para extraer la pulpa de ambas mitades.
- Pela el plátano y córtalo en trozos.
- Coloca la pulpa de pitahaya, los trozos de plátano, el yogur y la leche en una licuadora.
- Si deseas endulzar el smoothie, agrega una cucharada de miel o jarabe de arce.
- Agrega hielo al gusto para obtener una textura más fría y espesa.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Prueba el smoothie y ajusta el nivel de dulzura según tu preferencia, añadiendo más miel o jarabe si es necesario.
- Sirve el smoothie en un vaso y decora con rodajas de pitahaya o plátano si lo deseas.